Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Domaine des Cotes Blanches 2023 Bourgogne AC breukbestendig en gemakkelijk schoon te

breukbestendig en gemakkelijk schoon te maken

Een perfect alternatief voor Champagne

Het iconische logo van Torpez herinnert aan de rijke wijntraditie van het schiereiland van Saint-Tropez

geurige wijn met tonen van droog fruit en honing

Georges Berthoux nam in 1958 het familiebedrijf over van zijn vader Charles Berthoux en begon met het verbouwen van wijnstokken voor de productie van zijn wijnen

Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Domaine des Cotes Blanches 2023 Bourgogne AC breukbestendig en gemakkelijk schoon teVinificatie Deze wijn wordt op natuurlijke wijze gevinifieerd met spontane alcoholische gisting en gedeeltelijke vinificatie met hele druiven, zonder toevoeging van zwavel tijdens het vinificatieproces. Vervolgens rijpt hij gedurende twaalf maanden zowel in eikenhouten vaten als in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor balans en complexiteit. Voor het bottelen ondergaat de wijn slechts een lichte filtratie en wordt hij via zwaartekracht gebotteld om